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NOVITA' AZIENDE

::: Aricasa Hygiene Professional Programme di ARISTON
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La nuova gamma ARICASA Hygiene Products, ideale per la pulizia in campo alimentare, impiega un sistema colore per le diverse zone minimizzando il rischio di trasferimento di batteri fra una zona e l’altra ...

Dagli anni Novanta si è assistito a un cambiamento “filosofico” e, conseguentemente, legislativo sia a livello comunitario che nazionale in materia di Igiene e Sicurezza nei luoghi di lavoro e nel campo alimentare. Questo ha comportato a un parallelo sviluppo, da parte delle aziende, dell’esigenza di produrre articoli specifici per la pulizia in campo alimentare e in tutti gli ambiti professionali dove l’igiene è una priorità. Ariston Cleaning Solutions, forte della sua esperienza di produttore da oltre 70 anni nel settore della pulizia della casa, propone una nuova gamma ARICASA Hygiene Products per soddisfare i requisiti richiesti nell’igiene alimentare e professionale. I prodotti della linea Aricasa Hygiene sono infatti conformi alle seguenti norme internazionali: HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points) sviluppato dal dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti per l’industria alimentare - si tratta di un sistema di prevenzione che identifica Punti d Controllo Critici (Critical Control Points) che hanno lo scopo di individuare ed eliminare i rischi di contaminazione di alimenti; Norme Europee riguardo attrezzature impiegate nella preparazione cibi - Direttiva CE Igiene Alimentare (1993); US Public Health Service Food Code (1993); FEIBP Charter for Professional Hygiene Brushware, come garanzia dei componenti utilizzati.

 

::: Il Sistema Codice Colore
I prodotti della gamma ARICASA Hygiene Products sono tutti contraddistinti da un Codice Colore che permette di individuare l’attrezzatura idonea per la pulizia di specifici e distinti ambienti. Questo stesso sistema aiuta il concretizzarsi del concetto di divisione alimentare, secondo i criteri della HACCP, realizzando di fatto un sistema molto efficace che impedisce le possibilità di contaminazione. A questo scopo l’intera gamma di prodotti della linea Aricasa Hygiene Professional Programme è disponibile con fibra in 5 colori – Blu, Giallo, Rosso, Verde e Bianco -, realizzando i seguenti obiettivi:
• Specificità, ad ogni zona o compartimento viene assegnato un colore diverso.
• Visibilità, ogni prodotto viene immediatamente individuato;
• Igiene, utilizzo e pulizia degli stessi prodotti viene ristretto alle specifiche e distinte aree.
Questo sistema riduce al minimo la contaminazione dovuta all’eventuale uso promiscuo o scorretto di prodotti o attrezzi in diverse aree.