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ARTICOLI DEL MESE

::: È di scena il MULINO
    speciale HOTELLERIE di Marianna Castelluccio
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Un grande progetto di recupero architettonico alle porte di Milano. Un complesso ricettivo che fonde natura, tradizione e innovazione tecnologica ...

Nel Cinquecento la sua ruota girava per sfamare il ducato di Ludovico il Moro, oggi le sue pale si avvicendano per la gioia dei visitatori. A distanza di più di mezzo secolo torna in scena l’antico Mulino del Castello di Cusago, a Milano. Merito del progetto di recupero architettonico realizzato dall’Hotel a 4 stelle Mulino Grande. Un complesso di 3762 mq collocato all’interno del Parco Agricolo Sud di Milano e confinante a ovest con la Roggia Soncina e a est con il Fontanile Cristina. Il progetto di trasformazione dell’antico complesso rurale porta il nome dell’architetto milanese Antonella Tesei. Un esempio di come a volte sia possibile mantenere una relazione con le radici e la qualità del luogo senza rinunciare ad alti livelli di comfort. Nell’Hotel Mulino Grande antichi materiali come la pietra e il legno convivono con moderni impianti solari e geotermici per la climatizzazione e il riscaldamento dell’acqua sanitaria. Con le sue 21 camere, le 7 suite, il centro benessere, le due sale meeting e il ristorante Il Magiono con cucina a “chilometro zero”, aperto sia agli ospiti dell’albergo, sia ai clienti esterni, la struttura ricettiva offre un’inattesa opportunità di contatto con la tradizione e la natura del territorio, oltre a occupare una posizione strategica per l’attività lavorativa lombarda.

::: Com’è fatto
Il complesso è composto da due volumi principali entrambi organizzati su due piani fuori terra, che dialogano tra di loro attraverso un giardino centrale aperto ai lati verso il paesaggio circostante. Il blocco dell’edificio collocato a sud-ovest, costruito in parte a ponte sulla roggia Soncina, ospita al piano terreno reception, lounge, bar e ristorante, e al livello superiore quattro suite. Il volume a nord-est, più interno all’area, ricostruito secondo l’originaria pianta a L, è dedicato a quattordici camere e tre suite. In questa zona, ampi spazi completamente interrati anche se affacciati sui giardini ipogei a cielo aperto da cui prendono luce e aria, accolgono il centro benessere e le sale meeting.

::: Il fascino del mulino
Mulino Grande conferisce alla location una particolare attrattiva estetica e di charme. Le sue antiche pale metalliche sono state ristrutturate pensando alla forma e ai materiali dell’intero complesso cinquecentesco, oltre che agli elementi naturali del giardino e del Parco Agricolo Sud. Il materiale prescelto dalla progettista Antonella Tesei è stato l’acciaio cor-ten. Un metallo capace di proteggersi dalla corrosione chimica e in grado di formare sulla superficie delle pale un film dalla calda colorazione brunita.

::: Camminando nell’edificio
Entrati nella piccola reception, si è subito introdotti nell’atmosfera che accompagna tutto l’edifi cio del mulino, dove il volume originario dei singoli ambienti, così come i materiali dei pavimenti in cotto e pietra, è stato conservato integralmente. Ogni elemento che è stato necessario rimuovere per ottimizzare le strutture di fondazione e adeguare l’edificio agli standard impiantistici e igienici è stato numerato e catalogato e, a lavori ultimati, è stato ricollocato, opportunamente pulito e trattato, nella sua posizione originaria. La luce è modulata da un sapiente progetto di light design capace di creare comfort visivo e mettere in risalto la bellezza delle strutture lignee originali interamente conservate. Attraversando poi un affascinante ponte vetrato, affacciato da un lato sul mulino e dall’altro sulla roggia Soncina che scorre verso sud, si vive l’esperienza più coinvolgente della struttura ricettiva. Si arriva nell’area lounge, dove si è subito catturati dalla potente bellezza delle tre macine con le enormi ruote in pietra e tramogge di legno. Restaurate in ogni componente meccanica che la sapiente illuminazione tecnica consente di ammirare possono essere messe in funzione e produrre ancora oggi farina come ai tempi del Magiono. Qui la presenza dei materiali naturali originari, associati a elementi d’arredo contemporaneo creano un’atmosfera accogliente e raffinata. La nicchia che ospita il bar è trattata come un quadro contemporaneo. Rivestita in acciaio cor-ten, crea un campo scuro alle lampade di design, dalla rigorosa forma allungata, sospese una accanto all’altra sul bancone.

::: Le camere e le suite
La struttura è composta da quattro suite e quattordici camere. Tre suite sono dotate di un soppalco riservato alla zona soggiorno, mentre una, la più ampia, è organizzata su un piano solo e ha una grande area living, adatta anche a diventare sala riunione, e una palestra personale. Le camere sono rese accoglienti dalla presenza del tetto ligneo originario lasciato a vista, su cui si aprono alcuni lucernari per dare luce alle zone soppalcate. Le pareti delle camere, finite con grassello di calce chiara, fanno da sfondo agli arredi in legno di cedro, mentre i pavimenti sono rivestiti con il legno recuperato dalle strutture dell’edificio demolito, opportunamente bonificato e reso in doghe. I bagni, dotati di aria e luce naturale, sono arredati con sanitari di gusto contemporaneo, ampie superfici a specchio e docce emozionali caratterizzate da porte a tutta altezza in cristallo satinato e rivestimenti interni in beola bianca. I pavimenti in cemento colorato in pasta dialogano con le diverse nuance delle pareti trattate con una particolare finitura adatta agli ambienti umidi. Le tonalità dei bagni, dal bianco al rosso, dal blu petrolio al grigio, sono riprese dai colori del rivestimento tessile dei letti e degli imbottiti.
L’acciaio cor-ten continua il suo ruolo di materiale guida ed è utilizzato nelle soglie su cui è inciso il numero della camera, nel rivestimento delle porte dei bagni a tutta altezza, nelle lunghe maniglie degli armadi, nelle scale interne, nei parapetti, nei ripiani di camere e bagni nonché associato con piani a specchio in alcuni tavoli, consolle e comodini realizzati sempre su disegno di Antonella Tesei. Materiali e finiture offrono così un alternarsi di tonalità chiare e scure che guardano al cromatismo dei quadri del Cinquecento. Un “chiaroscuro” enfatizzato sia dalla luce naturale, che penetra dalle numerose aperture, sia da quella artificiale che accosta ad alcuni corpi illuminanti di design un’illuminazione tecnica integrata agli elementi strutturali.