In questo numero:
MERCATI
Carta: a gonfie vele.
EVENTI
ISSA Interclean: venticinque anni portati bene.
SPECIALE HO.RE.CA.
Osservatorio Lavanderie: un servizio di qualità.
Informazioni sugli alimenti: nuovo Regolamento UE.
Monitoraggio e lotta ai parassiti in una cucina.
e molto altro ancora… |