Speciale HO.RE.CA. Giugno 2014

Le Terme di Verona: un sistema di pulizia rivoluzionario.
Osservatorio Lavanderie: un servizio di qualità.
Tolleranza zero: sanificazione in un’azienda ristorativa.
Informazioni sugli alimenti: nuovo Regolamento UE.
Monitoraggio e lotta ai parassiti in una cucina.

e molto altro ancora…