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Igiene Alimentare Luglio & agosto 2014

igiene alimentare In questo numero:

L’OSA: responsabilità meditata.
Test: pulizia e disinfezione nell’industria agroalimentare.
Conservazione: gli alimenti freschi.
Schede tecniche: detergenti concentrati.
Linee di intervento: disinfestazioni “semplificate”.

e molto altro ancora…

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