RivistePubblicazioni 2015

Maggio 2015

maggio 2015 In questo numero:

MERCATO
Carrelli. Obiettivo estero.

NUOVE TECNOLOGIE
Dall’idea alla realtà: basta un click.

SPECIALE IGIENE ALIMENTARE
La gestione dei pasti “gluten free” nella ristorazione collettiva.
Cozze e Norovirus: accoppiata da allerta!

e molto altro ancora…

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