Milano vince la scommessa!

Bauer: la forza del know how maturato nel tempo

Gestione rifiuti, una nuova voce per l’Italia

Ridurre la dipendenza europea per le materie prime

Il “rinascimento” del turismo alberghiero

Come rendere più sicuri i cibi confezionati

Al primo posto la sicurezza delle persone!

Una blockchain per ridurre la contraffazione

Riviste Pubblicazioni 2015

Maggio 2015

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maggio 2015

In questo numero:

MERCATO
Carrelli. Obiettivo estero.

NUOVE TECNOLOGIE
Dall’idea alla realtà: basta un click.

SPECIALE IGIENE ALIMENTARE
La gestione dei pasti “gluten free” nella ristorazione collettiva.
Cozze e Norovirus: accoppiata da allerta!

e molto altro ancora…

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