Depositi organici, sangue e residui grassi o provenienti da lavorazione di macelli, carne, alimenti, pulizia di pavimenti, gabbie, pareti, tipici del settore alimentare richiedono soluzioni di sanificazione complesse. Lo sa bene la società Firma che grazie alla sua ricerca ha messo a punto delle formulazioni specifiche che sostituiscono i vecchi prodotti a base di cloro (instabili, aggressivi e dall’odore sgradevole) con una soluzione innovativa: Oxigen e ZetadueVu ideali per linee di produzione, impianti CIP, pastorizzatori, centrifughe e serbatoi.
Efficacia garantita
Oxigen è a base di perossido di idrogeno e attiva la rimozione alcalina di sporchi tenaci come grasso proteico e quello derivante dalla lavorazione di vegetali. Ha un forte potere sbiancante (efficace in presenza di sangue e depositi organici), è inodore e non ha azione corrosiva. Zetadue Vu, invece è un detergente schiumogeno alcalino specifico per rimuovere i depositi organici da superfici e attrezzature delle industrie alimentari grazie anche al tempo di contatto fra detergente e area da trattare. La sinergia fra questi due prodotti – realizzata con la loro unione nel momento del trattamento tramite apparecchiature specifiche di dosaggio – sviluppa ossigeno attivo che agisce sui residui organici dissolvendoli, riducendo in questo modo ogni possibilità di contaminazione nelle industrie alimentari.
