Pubblicazioni Speciali Speciali 2016

Speciale Igiene Alimentare Marzo 2016

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In questo numero:

Prodotti IV gamma: i requisiti igienico-sanitari da rispettare.
Controlli Ufficiali e Autorità competenti.
Polemica sul carbonio vegetale nei prodotti da forno.
Insetti, nanomateriali, cibi da animali clonati. L’Europa socchiude le frontiere

e molto altro ancora…

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Bauer: la forza del know how maturato nel tempo

Gestione rifiuti, una nuova voce per l’Italia

Ridurre la dipendenza europea per le materie prime

Il “rinascimento” del turismo alberghiero

Come rendere più sicuri i cibi confezionati

Al primo posto la sicurezza delle persone!

Una blockchain per ridurre la contraffazione

Una nuova gamma di servizi per rispondere alla pandemia

Tennis, Martina Navratilova: "Non ho più il cancro"

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Speciale Igiene Alimentare Marzo 2016

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