Il futuro è sempre più hi-tech

In cucina, la tecnologia si rivela un valido alleato per avere maggiore facilità d’uso, un importante risparmio energetico, con la conseguente riduzione dei costi in tutte le fasi del processo di preparazione e cottura e più tempo a disposizione per il lavoro. Tutto questo, con un approccio green, per ciò che riguarda ingredienti e ambiente. La tecnologia diventa sempre più protagonista anche della lavanderia industriale Esempio ne è, l’introduzione del controllo full touch che rende possibile l’impostazione programmi personalizzata. La tecnologia porta anche al controllo delle macchine da remoto, facilitando l’individuazione di eventuali guasti. Permette, inoltre, la verifica del consumo di detergente, in modo da poterlo rifornire prima che vada in esaurimento.