Si chiama Unix ed è la nuova piastra ventilata offerta da STI. Una comoda maniglia consente di utilizzare il prodotto come piastra (per toast, panini, carni, pesce, verdure) o come forno ventilato (per scaldare pizze, bruschette, alimenti precotti). Con l’opzione Grill si differenzia la temperatura delle piastre. Unix offre anche la possibilità di abbinare più macchine. Economica e pratica, è dotata di un comodo pannello comandi che consente di programmare e differenziare la temperatura delle piastre e i tempi desiderati, per una grande omogeneità di cottura. Sul display si visualizzano i comandi impostati. Inoltre un segnale acustico e lampeggiante avverte della conclusione del ciclo di cottura.
