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Novembre & Dicembre 2017

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In questo numero:

MERCATI
Monospazzole. Crescita impetuosa

INDUSTRIA 4.0
Automazione e lavoro: rischi e paure ma anche opportunità

SPECIALE IGIENE ALIMENTARE
Indicazioni nutrizionali e salutistiche in etichetta: i claims
Parassitosi alimentari: il caso Trichinella
Dalla malaria all’UNI-EN 16636

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Bauer: la forza del know how maturato nel tempo

Gestione rifiuti, una nuova voce per l’Italia

Ridurre la dipendenza europea per le materie prime

Il “rinascimento” del turismo alberghiero

Come rendere più sicuri i cibi confezionati

Al primo posto la sicurezza delle persone!

Una blockchain per ridurre la contraffazione

Una nuova gamma di servizi per rispondere alla pandemia

La grandine distrugge i tulipani, floricoltore in lacrime sul web

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