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Speciale Giugno 2018 | Dimensione Pulito
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Speciale Giugno 2018

In questo numero

Il motore della ripresa? E’ la ristorazione!
Programmi di pulizia in una cucina professionale
Interferenti endocrini: come tutelare la salute anche in cucina!
Allergeni alimentari, arrivano le nuove sanzioni

e molto altro ancora…

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