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Profumo degli alimenti, natura o artificio sintetico

Fake news e scelte alimentari

Sistemi di sanificazione a uvc e depurazione/sanificazione aria

Sistemi di sanificazione a ozono e pmc

Sistemi di sanificazione a vapore

Produzione cartaria per uso igienico-sanitario

Sanificazione asili nido e scuole dell’infanzia

Strage di Nizza, preso il complice dell'autore

Covid: Varato il nuovo decreto, in CdM scontro sul coprifuoco ma Draghi si impone

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Riaperture, il calendario dal 26 aprile a luglio

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Igiene Alimentare
Maggio 2019

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In questo numero:

Contaminanti
Pericoli nascosti: il rischio chimico

Progettazione
Il design igienico degli ambienti di produzione

Tecnologie
Rischi igienici nella filiera delle carni

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