Bauer: la forza del know how maturato nel tempo

Gestione rifiuti, una nuova voce per l’Italia

Ridurre la dipendenza europea per le materie prime

Il “rinascimento” del turismo alberghiero

Come rendere più sicuri i cibi confezionati

Al primo posto la sicurezza delle persone!

Una blockchain per ridurre la contraffazione

Una nuova gamma di servizi per rispondere alla pandemia

Motogp Portogallo: Bagnaia fa già storia, sua prima sprint-race. LA GRIGLIA DI PARTENZA

Francia: scontri fra black-bloc e polizia al bacino idrico. '50 manifestanti feriti, 16 agenti'

I Paesi nordici verso una difesa aerea congiunta dalla Russia

Motogp: frattura per Bastianini, niente gara

Auto: Ue, raggiunto l'accordo con Berlino sugli e-fuel

Parte era Tuchel: 'Vincere è nel Dna del Bayern'

Tennis: Miami, Alcaraz travolge l'argentino Bagnis

Nba: Golden State batte Philadelphia, nonostante Embiid

Portogallo: Sasaki in pole nella Moto 3, italiani indietro

Balotelli punge: 'In Italia ci sono attaccanti in forma'

Ct Malta Marcolini: 'Mi aspetto un'Italia aggressiva'

Zeman: 'Retegui? qualificazioni Europeo non siano provini'

Qualificazioni Euro 2024, Mancini: 'Ripartiamo dal secondo tempo di Napoli'

Atletica: 35 km marcia, primato del mondo per peruviana Garcia

Ciclismo: Schmid vince la settimana di Coppi e Bartali

Speciali 2019 Speciali

Ho.Re.Ca
Giugno 2019

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In questo numero:

Ristorazione
Linee di indirizzo nazionale per il foodservice

Area cottura
La corretta manutenzione delle attrezzature

Autocontrollo
Lo standard igienico negli ambienti alimentari

e molto altro ancora…
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