Vetrina
Bioluminometro per la verifica dell’igiene delle superfici
Che cosa significa pulito? Pulito vuol dire che i residui organici e i batteri sono stati rimossi per mezzo di una corretta pulizia. È possibile verificarne l’accuratezza grazie a Lumitester di Kairosafe, un bioluminometro portatile che consente di verificare istantaneamente la contaminazione organica sulle superfici. Lo strumento legge il segnale di bioluminescenza emesso dalla reazione tra I’ATP, una
molecola presente in tutti gli organismi con metabolismo, e appositi reagenti. Maggiore è la quantità di ATP, che è indice della sostanza organica presente, e maggiore è il valore indicato dal bioluminometro.
