Articoli
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La pulizia come elemento di eccellenza
Abbiamo intervistato Bartolomeo D’Amico, manager alberghiero pugliese che dirige il Grand Hotel Masseria Santa Lucia di Ostuni, con il quale…
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Problematiche e casi virtuosi nell’applicazione delle procedure di igiene
La pandemia ha senza dubbio accesso i riflettori sulla necessità di dedicare un’attenzione costante all’igiene del servizio. Rosa Draisci, Direttore…
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Colazioni a misura di celiaci
È ormai ben più che una nicchia il numero dei celiaci in Italia. Il sito dell’Istituto Superiore di Sanità riporta…
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Gestione dei moscerini in hotel
Fra i punti di forza della struttura oggetto di questo intervento c’era e c’è la valorizzazione di una ristorazione rivolta…
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Il futuro delle imprese di pulizia e del Facility Management
Cambio al vertice di EFCI, l’Associazione Europea dei servizi di pulizia e facility management ha infatti un nuovo Direttore Generale:…
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Rinnovo CCNL Multiservizi e revisione dei prezzi
Il Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro del Settore Multiservizi andrà in scadenza il 31 dicembre 2024, quindi tra circa 6…
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Incentivi fiscali per l’efficienza energetica
L’efficienza energetica rappresenta un tema cruciale per le imprese di pulizia industriale, non solo per la riduzione dei costi operativi,…
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Mercato impianti aeraulici, i nuovi dati Cerved
Nonostante un contesto internazionale non semplice, il settore dei sistemi per refrigerazione, ventilazione e condizionamento continua a crescere. Praticamente tutti…
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La qualità dell’aria indoor ad ANAM 2024
AIISA ha festeggiato nel migliore dei modi a Roma, dal 23 al 24 maggio, il suo ventesimo compleanno. Al Carpegna…
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Sulla strada dell’innovazione
L’analisi Cerved sul mondo della ristorazione del febbraio 2024 si è concentrata su entrambe le grandi aree di cui si…
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Cimici dei letti: guardiamole da vicino
Premesso che la comparsa di una infestazione da cimici da letto in un nuovo ambiente è sempre conseguenza dell’introduzione di…
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Riduzione, riuso e riciclo: il futuro del packaging UE
“Tutti i settori industriali, i paesi dell’UE e i consumatori devono fare la loro parte nella lotta contro l’eccesso di…
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Ristorazione nei centri commerciali e prospettive di crescita
La ristorazione è un comparto importante per l’economia mondiale e italiana. A livello globale è cresciuta nel 2023, attestandosi a…
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Igiene e sicurezza eccellenti nella ristorazione
La catena della pulizia – come ben sappiamo – inizia con la produzione, ma è fondamentale anche nella preparazione, somministrazione e conservazione dei cibi.…
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Regimi Fiscali Agevolati per le PMI della Pulizia Industriale
Le piccole e medie imprese (PMI) rappresentano una componente essenziale dell’economia italiana, contribuendo in modo significativo alla crescita, all’occupazione e…
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