Categoria: La cultura del pulito

Mauro Martini 24/11/2020

Linea Guida “La cultura del pulito”

L’evoluzione del mercato, la necessità di contenere i costi, la complessa gestione dell’attività alberghiera, gli impedimenti per ottenere una maggiore…

Mauro Martini 24/11/2020

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Linea Guida “La cultura del pulito”: PRIMO VOLUME, QUINTO CAPITOLO

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Mauro Martini 03/09/2020

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Linea Guida “La cultura del pulito”: TERZO VOLUME, QUINTO CAPITOLO

Capitolo 5: Operazioni della Linea Ombra 3.5.1 La cultura e la Linea Ombra La definizione anagrafica Linea…

Mauro Martini 03/09/2020

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Linea Guida “La cultura del pulito”: TERZO VOLUME, QUARTO CAPITOLO

Capitolo 4: Operazioni della Linea Luce 3.4.1 Fare Luce La totale assenza di un piano tecnico organizzativo su riscontri reali…

Mauro Martini 20/07/2020

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Linea Guida “La cultura del pulito”: SECONDO VOLUME, TERZO CAPITOLO

Capitolo 3: Rilievi metrici e numerici 2.3.1 La condivisione dei dati e degli obiettivi La fase della ricognizione ci ha…

Mauro Martini 20/07/2020

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Linea Guida “La cultura del pulito”: SECONDO VOLUME, QUARTO CAPITOLO

Capitolo 4: Sporco e rivestimenti 2.3.1 La vivibilità ambientale La mancata o non corretta applicazione delle manutenzioni e…

Mauro Martini 16/06/2020

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Linea Guida “La cultura del pulito”: TERZO VOLUME, TERZO CAPITOLO

3.3.1 Una diversa concezione ll livello della preparazione degli addetti e le attrezzature abitualmente usate dalle imprese negli ambienti di…

Mauro Martini 04/05/2020

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Linea Guida “La cultura del pulito”: TERZO VOLUME , SECONDO CAPITOLO

3.2.1 Norme per i preliminari La prestazione per un operatore del settore pulizie industriali inizia dal momento che esce…

Mauro Martini 04/05/2020

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Linea Guida “La cultura del pulito”: SECONDO VOLUME, SECONDO CAPITOLO

2.2.1 La ricognizione La ricognizione è la fase operativa che compie un tecnico delle pulizie industriali nel corso del…

Mauro Martini 04/05/2020

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Linea Guida “La cultura del pulito”: PRIMO VOLUME, QUARTO CAPITOLO

1.4.1 La cultura alberghiera Le strutture ricettive che svolgono l’attività alberghiera sono come le due facce della stessa moneta.…

Mauro Martini 14/04/2020

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Linea Guida “La cultura del pulito”: TERZO VOLUME, PRIMO CAPITOLO

3.1.1 Designazione del responsabile Massima economicità e risultato conforme alle esigenze igieniche estetiche e funzionali dell’ambiente di lavoro si ottiene…