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Ma cosa mangiamo realmente?
Il Parlamento Europeo, lo scorso anno, ha adottato una storica risoluzione per l’indicazione obbligatoria del Paese d’origine o del luogo…
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Il packaging che allunga la vita agli alimenti
All’interno di una struttura HO.RE.CA., è fondamentale mettere a disposizione della clientela finale i migliori prodotti freschi, certificati e di…
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Come effettuare il campionamento ambientale?
È ormai noto, anche all’opinione pubblica generale, che l’efficacia degli antibiotici è minacciata dalla dilagante resistenza batterica. Quest’ultima in Italia…
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Dai diamanti non nasce niente, dai liquami invece…
CAP Holding SpA è la società capogruppo del Gruppo CAP che gestisce il servizio idrico integrato sul territorio della Città…
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Il capitolato: sembra facile!
Che cos’è il capitolato? È un “patto” che viene sancito tra committenza e impresa di servizi e che contiene le…
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“Le mezze verità”
L’esposizione richiederebbe una premessa che, per non scoraggiare il lettore, riporterò nelle conclusioni. La ritengo molto pertinente perché in questo…
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