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SpecialiSpeciali 2022

Igiene alimentare
Marzo 2022

 

 

 

 

In questo numero:

Sostenibilità
L’opportunità del Green Deal per l’agro-alimentare italiano

Sicurezza
Procedure di detergenza e disinfezione nelle imprese alimentari

Food safety
Il trasporto dei prodotti alimentari

e molto altro ancora…
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