Detergenti per l’industria alimentare
INFORMAZIONE AZIENDALE
Gli impianti e le superfici alimentari sono spesso soggetti a depositi inorganici come incrostazioni calcaree o residui da acqua dura. I detergenti a pH acido, sono particolarmente indicati per rimuovere questi residui. MARK AC di Icefor è un detergente liquido concentrato ideale per la disincrostazione degli impianti alimentari e i sistemi CIP (Cleaning In Place). La sua formula a base di acido minerale rimuove incrostazioni e sporco inorganico, anche dalle superfici più difficili.
MARK AC S è un detergente schiumogeno ad alto potere disincrostante, progettato per rimuovere efficacemente lo sporco inorganico. La schiuma densa che genera il prodotto abbinato all’ idropulitrice, consente il tempo di contatto ideale con le superfici e quindi una maggiore efficacia del prodotto.
Detergenti a base alcalina per sporco organico e grassi
Negli ambienti di produzione alimentare, lo sporco organico, come grassi e oli, richiede soluzioni alcaline che sciolgano queste molecole complesse. I detergenti a pH alcalino sono efficaci per la rimozione di questi residui.
MARK AL C è un detergente alcalino cloroattivo con un doppio effetto sgrassante e igienizzante. La bassa formazione di schiuma lo rende adatto per sistemi di detersione a ricircolo e impianti chiusi.
MARK AL S è un detergente schiumogeno ad alto potere emulsionante, ideale per l’uso in sistemi a schiuma ad alta pressione, sia a caldo che a freddo. La sua efficacia nel rimuovere grassi assicura risultati ottimali anche nelle condizioni di pulizia più complesse.
MARK AL S C, invece, combina le proprietà sgrassanti ed emulsionanti con un’azione sbiancante grazie alla sua formula cloroattiva, particolarmente indicata per la decontaminazione profonda di superfici e attrezzature nell’industria della carne, del latte, dell’olio e dei dolci.
ICEFOR affronta anche il problema della gestione dei residui organici con un approccio biologico innovativo. BIOMARK ME è un attivatore biologico progettato per la degradazione naturale dei residui organici grassi, prevenendo le occlusioni in tubazioni, fosse biologiche e trappole di grasso. Per la pulizia meccanizzata di ampie superfici, come i pavimenti, è necessario un detergente che offra sicurezza ed efficacia. MARK PAVIMENTI è una soluzione liquida che emulsiona grassi e sporco organico, con bassa formazione di schiuma, facilitando la rimozione meccanica e riducendo i tempi di asciugatura. L’assenza di profumazioni rende il prodotto sicuro per ambienti alimentari.
L’igiene nell’industria alimentare richiede non solo la pulizia, ma anche l’utilizzo di disinfettanti conformi alle normative, come i Presidi Medico Chirurgici (PMC). La linea I-SAN di ICEFOR offre disinfettanti efficaci contro batteri, funghi e virus, come HYGIENE SICURA, un disinfettante inodore con potere sgrassante, ideale per la sanificazione rapida di ambienti e superfici. Per chi cerca una
soluzione versatile, AMINOSEPT 10 è un detergente disinfettante a base di dodecilammina, privo di alcool e cloro. Grazie alla sua tecnologia triamminica, garantisce azione detergente e disinfettante. Il prodotto è disponibile in formati da 1,5 a 5 litri.
La linea I-PRO di ICEFOR rappresenta una soluzione all’avanguardia per le esigenze di igiene e sicurezza nell’industria alimentare. Attraverso l’innovazione continua e una profonda comprensione delle dinamiche della pulizia professionale, ICEFOR offre prodotti efficaci, sicuri e conformi agli standard più elevati del settore alimentare.
