Leggi il numero di dicembre!

Online il numero di novembre/dicembre di Dimensione Pulito. Lo speciale di questo mese è dedicato all’igiene nell’industria alimentare. Tra gli argomenti di questo numero:

Mercato, il Cleaning italiano guarda all’Europa
Digitale, la sfida tecnologica dell’Intelligenza Artificiale
Sanificazione, i sistemi Cleaning in Place
Normativa, prevenire le contaminazioni: cosa dice la legge
Disinfestazione, Bio Pest Management per la sicurezza alimentare

Leggi la rivista qui: https://issuu.com/quinebusinesspublisher/docs/organized_2932cad2b49992